CREMA DE YOGUR Y AGUACATE PARA TOSTAS

Cema muy fresquita para en verano, es suave y muy cremosa, imprescindible el tomate y la cebolleta.


INGREDIENTES:

1 yogur griego.
1 aguacate maduro.
1/2 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Sal.
1 tomate maduro.
Cebolleta.
Tostas o biscotes.
Pimienta negra molida.

PREPARACIÓN:

En un bote especial para batidora ponemos el yogur, el aguacate pelado y sin semilla, el aceite, la sal y el aji. Batimos todo hasta que queda una crema. Lo servimos en tostas acompañado de cebolla picada o en juliana y de tomate en daditos. Espolvorear algo de pimienta negra.

Comentarios

  1. Madre mia que pinta tiene esto, tiene que estar riquisima,

    ResponderEliminar
  2. Mi Bloguico de Cocina7 de agosto de 2012, 11:45

    Buenoooooo, pero si tiene que estar riquísimo!!!! Una gran idea.

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. que cosa más rica para dipear, cuánto hecho de menos mi cocina... uff .. bueno me la guardo para cuando pueda volver a cocinar de nuevo ( espero que sea pronto )

    un beset maetiare

    ResponderEliminar
  4. Acabo de hacerla y me lo estoy comiendo. Bueniiiisimoooo !!!!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares