MINI PIZZAS EN BASE DE EMPANADILLAS

Pues de éstos días en los que no sabes qué preparar y empiezas a experimentar, se me ocurrió hacer unas minipizzas en base de empanadillas.

Se les puede echar lo que se quiera, yo opté por una rodaja de tomate natural en cada una de las pizzas, queso en lonchas para fundir, y en algunas puse jamón york, otras salchicha o chorizo o jamón serrano y a todas les añadí queso rallado y orégano.

Se ponen en el horno a gratinar y en 5 min las tienes listas.

Están muy ricas, lo único es que la base no es muy consistente y se pueden romper al comer.

Aquí os dejo una fotito.



Comentarios

  1. Yo también las suelo hacer así y quedan riquísimas:
    http://jetsaylacocina.blogspot.com/2011/01/mini-pizzas-rapidas.html
    Un abrazo

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  2. Pero vamos las masas finas de pizzas tienen también ese inconveniente de que se rompan, a mí me ha parecido una idea genial la que has tenido, lo probaré!! gracias

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  3. Por cierto, pensé que te seguíamos y nos es así, nos quedamos en tu cocina!!

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  4. gracias !!
    Isabel, lo tuyo sí con pizzas ricas !! aún tengo pendiente hacer la masa con la receta que me diste, si compré la harina de fuerza y todo, pero chica, que no me he puesto aún.

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  5. Rápidas y ricas. Te sacan de un buen apuro jajaja. Un besazo.

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  6. Qué buena pinta! yo a veces las hago en pan de molde y me han sacado de más de un apuro! ;-)

    Un saludo.

    http://hellenstyle.blogspot.com

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  7. Yo las hago y en casa les encantan y si tengo visitas quedo como una reina jajajaja.
    besitos!!

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  8. Hola de nuevo, quieres hacerte seguidora de mi blog??? podré ver tus actualizaciones y así a lo mejor estoy más pendiente de los cursos, porque los miércoles no son nada mal día y es posible que alguno me coincida por ahí.

    Es el único objeto que pretendo, estar más pendiente de actualizaciones de los blogs a los que sigo....

    Gracias

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  9. Ahora en la sección del super donde estan las obleas de empanadillas, también hay unas especiales para mini pizzas, a ver si las compro y las pruebo

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