FLAN DE CAFÉ

Un riquísimo postre para los amantes del café, su sabor me recordó un poco a los caramelos de café con leche.
Se puede hacer con café normal o descafeinado.
Sencillo y muy bueno.
Una rica receta que hizo mi madre.



INGREDIENTES:

1 sobre de preparado para flan de Potax.
400 ml de nata.
1/2 vaso de café líquido ya hecho.
Azúcar, 6 cucharadas soperas.

PREPARACIÓN:

Se disuelve el contenido del preparado de Potax en un vasito con nata caliente.
El resto de los ingredientes se ponen a hervir suave en una cazuela (el azúcar, la nata y el café). Se le añade lo que tenemos en el vaso a la cazuela y removemos mientras hierve suave. Cuando espese lo quitamos del fuego y lo servimos en vasitos o moldes. Dejamos enfriar y luego enfriamos en la nevera.

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