La tradicional receta de las galletas americanas españolizada y simplificada para hacer en casita.
Os dejo la receta, es mucho más sencilla de lo que, a priori puede parecer.
En éste caso las hice para un regalo ;-DD
INGREDIENTES: (unas 40 galletas)
1 paquete de 200 gr de mantequilla sin sal.
100 gr de azúcar glasé.
100gr azúcar moreno.
pepitas de chocolate.
1 huevo.
Aroma de vanilla.
350 gr de harina.
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º.
En un bol mezclar la mantequilla a temperatura ambiente (sacar mínimo 2 horas de antelación) con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa, agregar la harina, el huevo y la esencia de vainilla o chocolate y remover bien.
Por último agregar las pepitas de chocolate, remover un pelín y meter al frigo una hora aprox.
Poner en una bandeja de horno papel de horno y poner una cucharada grande de la mezcla, a continuación otra etc, debe haber espacio suficiente entre galletas porque si no se pega´rán, ya que en el horno se derriten un poco y se expanden a lo ancho.
Dorar las galletas y sacar del horno.
Os dejo la receta, es mucho más sencilla de lo que, a priori puede parecer.
En éste caso las hice para un regalo ;-DD
INGREDIENTES: (unas 40 galletas)
1 paquete de 200 gr de mantequilla sin sal.
100 gr de azúcar glasé.
100gr azúcar moreno.
pepitas de chocolate.
1 huevo.
Aroma de vanilla.
350 gr de harina.
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º.
En un bol mezclar la mantequilla a temperatura ambiente (sacar mínimo 2 horas de antelación) con el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa, agregar la harina, el huevo y la esencia de vainilla o chocolate y remover bien.
Por último agregar las pepitas de chocolate, remover un pelín y meter al frigo una hora aprox.
Poner en una bandeja de horno papel de horno y poner una cucharada grande de la mezcla, a continuación otra etc, debe haber espacio suficiente entre galletas porque si no se pega´rán, ya que en el horno se derriten un poco y se expanden a lo ancho.
Dorar las galletas y sacar del horno.
gracias guapa,estas me las llevo,,,perdon por que se me paso el programa para firmar fotos
ResponderEliminarPHOTOSCAPE
es gratuito y hace de todo
Qué buena idea para hacer un regalo!!Además no creo que haya alguien al que no le guste este tipo de galleta!
ResponderEliminarUn saludito ;)
Me lo anoto.
ResponderEliminarA mí también me gusta regalar cosicas que horneo ;)
Un abrazo,
Desde Ultramar caribe
vaya regalazo! tienen qeu estar riquísimas!
ResponderEliminarFeliz miercoles festivo!
Un beso grande,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com
¿Cuánto de aroma/esencia de vainilla?
ResponderEliminarHe buscado varias recetas en internet y las tuyas son, con diferencia, las que mejor pinta tienen! Las pruebo esta tarde ;)
ResponderEliminarYo me dejo regalar Maria que además ando de bajón jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarES VERDAD SE VEN FACILES PERO DELICIOSAS.BESOS
ResponderEliminardonde dices '' mezclar la mantequilla ..'' te refieres a unas cucharadas de mantequilla o todo los 2OOg de mantequilla osea un paquete entero ?
ResponderEliminarbesos y gracias
Intento controlar lo que como pero poniendome estas galletas dudo mucho que yo consiga adelgazar jajaja. Se ven deliciosas. Un besazo.
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