Cucharita de palo

ANGULAS A LA BILBAÍNA

MOUSSE DE TURRÓN

BIZCOCHO NAVIDAD DE PASTA DE ALMENDRAS Y JENGIBRE

LAYER CAKE DE FRAMBUESAS CON CREMA DE QUESO SUAVE

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

PASTEL DE CABRACHO

RABO DE TORO

PIRÁMIDE PARA EL CONCURSO DE LA UNIÓN DE JABUGO

PIERNA DE CORDERO AL HORNO

VIEIRA AL HORNO CON MEJILLONES

SALADITOS CASEROS

ENSALADA DE SALMÓN

ENSALADA DE AHUMADOS

MEJILLONES CON VINAGRETA

CARPACCIO DE TERNERA CON ACEITE DE TRUFA NEGRA

LOMO DE BUEY CON SALSA VELOUTÉ

ROTI DE POLLO RELLENO DE NUECES, DÁTILES Y QUESO DE CABRA Y CREMA DE NUECES.

ENDIBIAS CON QUESO AZUL

PULPO ESTILO A LA GALLEGA

ENSALADA DE VIEIRA

ENSALADA DE SALMÓN COCIDO CON MIEL

TORTITAS DE SALMÓN AHUMADO Y PHILADELPHIA

ENSALADA TEMPLADA DE GULAS

CHAMPI CON HUEVO DE CODORNÍZ ESCALFADO

PULPO A LA VINAGETA

TELARAÑA COMESTIBLE